“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要少吃”。忙碌的生活和工作讓很多人寧愿犧牲早餐時間,多睡10分鐘,也不愿意用來吃早飯。
前段時間,32歲的李先生做了公司每年體檢,沒當回事??赡玫綑z查結果的時候,李先生懵了,彩超檢查報告上顯示,有頸動脈血管硬化斑塊形成。李先生急忙找醫(yī)生咨詢。
經(jīng)過醫(yī)生詳細問診,給出了答案:“之所以會出現(xiàn)血管硬化的癥狀,和你的飲食習慣有很大關系,比如經(jīng)常不吃早餐,就算偶爾吃一次早餐,也是以甜甜圈、餅干、漢堡等食物為主?!?/strong>
對此,李先生感到十分不解,早餐和血管硬化之間到底有什么關系呢?
血管硬化,指的是血管變厚變硬的現(xiàn)象,一旦血管硬化,血液循環(huán)受阻,人體會出現(xiàn)各種癥狀。腦部血管硬化可能引發(fā)腦梗塞、記憶力減退、眩暈等癥狀;頸動脈血管硬化可能導致肢體麻木、視力模糊等問題;冠狀動脈硬化可能引發(fā)心絞痛,嚴重情況會導致心肌梗死。
相關研究結果顯示:頻繁不吃早餐和食用高脂早餐人群,更容易引發(fā)血管硬化。
長期不吃早餐的人,大腦會發(fā)出對高熱量食物的需求信號,影響到午餐和晚餐對食物的攝入需求。更容易因飯量增大而出現(xiàn)體重增加,而無法完全分解的脂肪,最終沉積在血管壁上形成斑塊,間接影響血管彈性,導致血管硬化。那么我們生活中該如何合理健康飲食盡量避免心腦血管硬化的發(fā)生呢?下面為您列舉了注意食物品類
1、油炸食物
油條、漢堡等油炸類食物,這些食物富含飽和脂肪和反式脂肪酸,攝入過多可能導致膽固醇升高,加重血管硬化的程度。
2、腌制食物
咸菜、咸魚等腌制類食物,為了延長保質期,會放入大量的鹽用于食物的腌制。經(jīng)常吃此類食物,會使人體內(nèi)攝入鈉含量過多,加速血管硬化。
3、高糖食物
糖果、甜甜圈等高糖食物。這類高糖食品通常含有大量的添加劑、糖和脂肪,使人體內(nèi)血糖升高,引發(fā)高血壓,應該盡量避免。
因此,早起花時間吃早餐對身體十分必要。建議選擇富含膳食纖維、優(yōu)質蛋白和維生素礦物質,例如全麥面包、雞蛋、燕麥片、牛奶、酸奶、水果等食物,有助于維持血管的健康。
此外,適量運動也是預防血管硬化的重要手段。有助于促進血液循環(huán),增強心血管功能。